喝茶方式對了是養(yǎng)生，喝茶方式錯了傷身

喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習慣了喝茶，但沒有注意喝茶的正確方法，不但品嘗不到喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害。

喝太燙的茶湯，可能會刺激口腔及食道黏膜造成局部發(fā)炎。喝茶的溫度，從營養(yǎng)學上來看，是稍冷至溫熱適口的茶湯最喝好。喝太冷的茶湯，因為時間拉長，損失茶水中有營養(yǎng)價值的成分，例如茶多酚、維生素Ｃ等易氧化的物質。?

酒后喝濃茶有醒酒的作用，茶堿的利尿作用可使乙醛由腎臟直接排出體外，但乙醛對腎臟有害，常用濃茶醒酒，會引起腎功能障礙。?

喝濃茶時會喝入較多的咖啡堿、茶堿，刺激中樞神經(jīng)使人興奮，精神過于活躍，注意力不集中，影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠，甚至會失眠。茶性寒涼，年老體弱者喝濃茶，可能會引發(fā)腸胃病，所以泡茶時要適當注意濃淡。

餐前餐后喝茶，茶堿會影響消化，鞣酸會抑制胃、腸的分泌，造成消化不良，與其他食物中的蛋白質形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。專家建議，餐前餐后1小時內不要喝茶。

生理期間不建議喝茶，因為茶葉中高濃度的鞣酸會妨礙身體吸收鐵質，使女性缺鐵問題更嚴重。

懷孕時不建議喝濃茶，茶葉中的咖啡因等會影響胎兒發(fā)育，而且喝茶利尿，會增加心跳次數(shù)，加重心臟與腎臟負擔。如果要喝，建議在飯后1小時少量喝些淡茶。而且缺鐵會影響血紅素，造成缺鐵性貧血，對胎兒發(fā)育有負面的影響。

用茶水服藥，藥中若含鋁、鐵、酶等成份，和茶湯中的多酚類會產(chǎn)生結晶沉淀。茶中咖啡因的興奮作用會和鎮(zhèn)定、催眠的藥物相互抵制。專家建議，服藥前后2小時內避免喝茶。?

茶葉浸泡隔夜以后，因為時間拉長，其中的維生素和礦物質等有益物質大量減少，沒有保存好，也受環(huán)境污染。有的茶葉重金屬含量超標，浸泡時間長，茶湯中含重金屬量也大增。?

空腹喝茶會沖淡胃酸、胃液，妨礙消化，甚至會引起心悸頭痛、胃部不適、眼花、心煩等現(xiàn)象，并影響對蛋白質的吸收，還可能造成胃粘膜的損傷，引起慢性胃炎。

下面列舉一些場合，茶友們會有以下的習慣嗎？

不知道有多少茶友喜歡用保溫杯來泡茶，但實際上這樣的做法是不對的。

因為用保溫杯的話，持續(xù)的高溫會使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出，使苦澀味加重，營養(yǎng)成分也會減少。

有些茶友為了節(jié)省茶葉或者為了省事，喜歡一把茶葉就泡一整天，這樣的做法也是不好的。不管是什么茶葉，都有限定的沖泡次數(shù)，在限定的次數(shù)內泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶葉反反復復沖泡十幾甚至二十幾次的話，不僅口感不好，而且也沒有什么營養(yǎng)，茶葉泡一整天其中的有害物質全部溶出，喝了對身體無益。

喜歡喝濃茶的茶友在泡茶的時候喜歡悶一悶茶葉，讓茶湯的味道變得更濃郁一些，本來應該泡幾分鐘的茶硬是泡上十幾二十分鐘。

這樣出來的茶湯味道是濃了，但此時80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質也被浸泡出來了，喝起來會感覺苦澀，而且對腸胃的刺激性也大。

大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，還有綠茶，半發(fā)酵或者不發(fā)酵茶，味道鮮香，茶湯回甘好，很多人喜歡，也有很多人堅持天天喝。能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目，但是綠茶、生茶性寒，多飲易傷胃、傷身，應該和別的茶換著喝更好。

從營養(yǎng)學角度看，茶葉中所含的熱量較少，且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C，不僅營養(yǎng)豐富，而且又不必擔心發(fā)胖，除了喝清茶以外，還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調飲茶，對于女性來說，更有美容、養(yǎng)生等不同功效。

但是，好東西也要適當調和和適量，養(yǎng)生是講時節(jié)的，不同季節(jié)，喝不同的茶，甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是一樣，秋科天寒，多飲熟茶和紅茶，夏天熱，飲一些綠茶等。

茶友們，喝茶是一件再普通不過的事，每日喝茶的人也會養(yǎng)成自己的習慣。錯誤的喝茶方式也會影響身體健康，所以不要任性噢。